Italien zum Anbeißen

2. Januar 2017 0

„Le ricette sono le pui oneste di chiarazioni d`amore“ – ein Rezept wird erst zu einem richtigen Rezept durch Liebe und Kreativität. So lautet einer der italienischen Sprüche an der Wand des Kochstudios „Mangia a […]

Wahre Engel

7. März 2016 0

Es ist ein nasskalter, trüber Wintertag, als ich mich gegen 07:30 Uhr mit dem Fahrrad aufmache, um von Weyhe in die Bremer Neustadt zu radeln. Mein Anliegen: Einen Tag mit den Bremer Suppenengeln zu verbringen. […]

Hühnchen-Fajitas

29. Januar 2016 0

Ihr braucht: 2 Hühnchenbrüste ohne Haut in schmale Streifen geschnitten 2 TL Paprika 2 TL gemahlener Kreuzkümmel 2 TL Koriander 1 Prise Chilliflocken Salz und Pfeffer 1 grüne Paprika 1 rote Paprika 4 EL Mais […]

Brownies selber machen

29. Januar 2016 0

Ihr braucht: 125g Zartbitter-Schokolade 115g Butter 175g Zucker 2 große Eier 1 TL Vanillepulver 5-6 EL Kakao 80g Mehl eine Prise Salz Zuerst müsst ihr die Zartbitter-Schokolade in kleine Stücke schneiden und mit der Butter […]